Blogger

Claartje Schröder

recepten

Ik ben oprichter en eigenaar van Foodness. Ik ben flexitariër maar haat dat woord, eet elke dag chocola en pindakaas omdat ik denk dat ik anders doodga en droom 's nachts van gepocheerde eitjes. Ik denk altijd aan eten en ben altijd aan het eten. Tenzij ik een marathon ren. www.foodness.nl

Gezonde voeding

Detoxen ja of nee

Ik geloof eigenlijk niet zo in detoxen. De detox programma’s beloven veel en beweren dat het je spijsverteringssysteem reinigt.

Door Claartje Schröder · 15 mei 2015

Koken

Kiemgroenten met een uitsmijter

Wist je dat van zaden en groenten supervarianten bestaan?

Door Claartje Schröder · 23 april 2015

Koken

Gezond chocolade ’ijs’ als ontbijt?

Het klinkt heel erg raar om ijs als ontbijt te eten, maar het is wel briljant. Deze ’smoothie’ heb ik gemaakt met…

Door Claartje Schröder · 13 maart 2015

Koken

Kokoskoekjes makkelijk te maken

Het is leuk om ingewikkelde recepten klaar te maken als je daar de tijd voor hebt. Maar in het dagelijkse leven ligt…

Door Claartje Schröder · 24 februari 2015

Koken

Kip-kerrie makkelijk te maken

Lekker makkelijk en erg lekker gerecht: de kip-kerrie, maar sommigen maken dit uit een pakje. Foodness doet dat natuurlijk niet. Ik wil…

Door Claartje Schröder · 26 januari 2015

Koken

Gedroogde appel in een rolletje

Het was even oefenen om de rolletjes van gedroogde appel klaar te maken. Het is dan ook de eerste keer mislukt en…

Door Claartje Schröder · 19 januari 2015

Koken

Gegrilde tonijn met romaine sla en grapefruit

Wil je een heerlijke en makkelijke lunchsalade maken? Deze is genoeg voor 2 personen. Serveer je er rijst, quino of een portie…

Door Claartje Schröder · 3 december 2014

Koken

Tarte tatin van tomaten met geitenkaas

Het is helemaal niet zo dat een tarte tatin zoet hoeft te zijn. Ik heb deze keer een variant gemaakt op basis…

Door Claartje Schröder · 5 november 2014

Koken

E-book met 25 gezonde recepten

Jippie, ik heb een Foodness Fastbook e-book geschreven en deze is afgelopen week gelanceerd. Ik heb er erg hard aan gewerkt en…

Door Claartje Schröder · 2 november 2014

Koken

Ontbijten met ijs?

Hoe kom je er op, wat een briljant idee... IJs als ontbijt, maar dan gezond. Ik (foodness.nl) moet toegeven dat dit idee…

Door Claartje Schröder · 2 oktober 2014

Koken

Risotto met ananas en groene asperges

Alhoewel risotto een traditioneel gerecht is, mogen wat mij (foodness) betreft de tradities best wat opgeschud worden. Aan deze klassieke risotto met…

Door Claartje Schröder · 19 september 2014

Gezonde voeding

Gezonde voeding is niet duur

Het is zo duur, hoor je vaak als het over gezonde voeding gaat. Niets is minder waar zegt Claartje van foodness. Mensen…

Door Claartje Schröder · 15 juli 2014