Colette Beyne
Blogger

Colette Beyne

recepten met pure ingrediënten

Hi, mijn naam is Colette Beyne. Ik ben getrouwd en heb een studerende zoon van 23. De passie voor koken en alles wat met eten en drinken te maken heeft zit denk ik in mijn genen: mijn moeder kookte heerlijk en ook mijn oma's deden dat. Soms uitgebreid, soms simpel, maar altijd met dat ook voor mij onmisbare ingrediënt: liefde.…

A colorful salad featuring mixed greens, goat cheese, pecans, and vibrant beets.
Koken

Pompoen met noten en geitenkaas

Pompoen is een groente die nooit gaat vervelen. Het is niet alleen de smaak maar je kunt er van alles mee doen.

Door Colette Beyne · 9 februari 2016
Boerenkool in filodeeg
Koken

Boerenkool in filodeeg

Tegenwoordig wordt boerenkool ook wel een superfood genoemd omdat het rijk is aan vitaminen en mineralen.

Door Colette Beyne · 11 november 2015
Pompoensoep met een pittige bite
Koken

Pompoensoep met een pittige bite

Eten is altijd een feest in familiaire kring en vind het fijn mijn dierbaren te voeden, maar ook te verwennen en te…

Door Colette Beyne · 8 september 2015
Pure well-being met mango-ijs
Koken

Pure well-being met mango-ijs

Een mango is naast lekker ook heel gezond. Hij bevat zeer veel provitamine A.

Door Colette Beyne · 19 augustus 2015
Courgette-worteltaart
Koken

Courgette-worteltaart

Vaak houd ik met koken ongebruikte groenten over. Ik maak er deze taart van.

Door Colette Beyne · 28 juli 2015
IJs van het huis
Koken

IJs van het huis

Als ijs-fan werd ik meteen blij van het boek IJS. Zweedse chef-kok, banketbakker en kookboeken-auteur Elisabeth Johansson geeft hierin haar 100 beste…

Door Colette Beyne · 21 mei 2015
Tagliatelle met walnoten & paddenstoelen
Koken

Tagliatelle met walnoten & paddenstoelen

Het komt steeds meer op: koken uit een doos of een box. Alle ingrediënten voor de maaltijden voor een aantal dagen inclusief…

Door Colette Beyne · 9 april 2015