Lenne Reterink
Blogger

Lenne Reterink

koken en het gezinsleven

Na mijn ‘carrière’ als directie-secretaresse voer ik als ‘chaos-manager’ de regie over mijn eigen gezin. Het koken in privékring neemt al maar ambitieuzere vormen aan en ik stort mij in een tweetal professionele koksopleidingen. Ik leer nog beter in de pan te roeren en buig mij over een toekomst op het culinaire vlak. Lekker eten loopt als een rode draad…

Grilling mouthwatering pork chops outdoors, showcasing delicious BBQ flavors.
Koken

BBQ recepten

In dit blog een aantal heerlijke recepten om van je barbecue gegarandeerd een succes te maken.

Door Lenne Reterink · 15 mei 2016
Delicious homemade green pesto sauce in a white bowl, captured in a vibrant setting.
Koken

Zelf pesto maken

Pesto is lekker bij allerlei gerechten, zoals pasta, gegrild en gebraden vlees en groenten.

Door Lenne Reterink · 28 april 2016
A vibrant Japanese rice bowl with crispy katsu and fresh vegetables, perfect for authentic cuisine lovers.
Koken

Kipkarbonade op oosterse wijze

Het is bijna niet te geloven dat iets zo simpels zo weinig vet bevat en bovendien zo lekker is.

Door Lenne Reterink · 5 april 2016
Hartige banketstaaf
Koken

Hartige banketstaaf

Maak van Sinterklaasavond een feest en serveer deze heerlijk banketstaaf met gehakt.

Door Lenne Reterink · 26 november 2015
Gebakken appels
Koken

Gebakken appels

Appels uit de oven worden in heel veel landen gegeten en op allerlei manieren bereid. Dit heerlijke honingzoete nagerecht is rijk gevuld…

Door Lenne Reterink · 19 mei 2014
Varkenshaas in een mosterdkorstje
Koken

Varkenshaas in een mosterdkorstje

Deze varkenshaas is klaargemaakt met peertjes en portsaus. Heb je de tijd om wat langer in de keuken te staan, probeer dan…

Door Lenne Reterink · 24 november 2013
Roerbakgerecht met currypasta
Koken

Roerbakgerecht met currypasta

Heerlijke roergebakken volkorenpasta met een currypasta en kokosmelk. Dit is makkelijk klaar te maken als je eens wat minder tijd hebt om…

Door Lenne Reterink · 15 augustus 2013
Remoulade van knolselderij
Koken

Remoulade van knolselderij

Deze populaire Franse salade wordt ook soms kant-en-klaar in potjes verkocht. Maar de zelfgemaakte versie is echt veel lekkerder.

Door Lenne Reterink · 30 mei 2013
Ribkarbonade met tijm, citroen en pesto
Koken

Ribkarbonade met tijm, citroen en pesto

Een heerlijk gerecht voor het voorjaar of in de zomer. Bereid de ribkarbonade bij voorkeur op de geribbelde grillplaat/in de grillpan. Je…

Door Lenne Reterink · 27 april 2013