Blogger

Nienke Hofkamp

eten, drinken en gastvrijheid

Horeca / Wijn / Groene Thee / Oesters / Connie Palmen / Riesling / California Urumaki's / Opschrijfboekjes /Gastronomie / JA Der Mouw / Kaastrolleys / Reclame / Pineau de Charentes / Killerheels / Gastvrijheid / Kaarslicht / Tosti's / Arjen Lubach / Mindfulness / Social Media /Amuses /Quotes / Welkom / Stedentrips / Maria Mena / Hardlopen / Frietjes…

Uitgaan

Omelegg

Deze week liep ik rond vijven langs een zaakje waar én keiharde muziek gedraaid werd én keihard schoongemaakt werd. Ehm... welke eetgelegenheid…

Door Nienke Hofkamp · 20 oktober 2014

Uitgaan

Groente, Glamour en Landkaviaar

Nu gebeurt dat natuurlijk heel vaak, maar ditmaal zit ik aan een prachtig gedekte tafel in de eetzaal van een Amsterdams grachtenpand.…

Door Nienke Hofkamp · 13 oktober 2014

Levensverhaal

De identiteitscrisis van een kruimelig croissantje

Vanmorgen wilde ik mijn lief verrassen met een Frans ontbijtje. Zelf ben ik eigenlijk niet van de croissants. Ik snap dat het…

Door Nienke Hofkamp · 6 oktober 2014

Uitgaan

Loods vol lekkers: de Fenix Food Factory

Waarom ik bijna alleen maar aandacht aan Amsterdam besteed? Jullie hebben gelijk; er gebeurt natuurlijk ook een heleboel leuks en lekkers buiten…

Door Nienke Hofkamp · 29 september 2014

Uitgaan

Verrassend Vietnamees: Pho 91

Verrassend Vietnamees: Pho 91. Gewoon omdat we daar nog nooit geweest waren. Oké oké, het kwam ook wel een beetje door het…

Door Nienke Hofkamp · 25 augustus 2014

Uitgaan

Het is volop festivalseizoen

Filmfestivals, kunstfestivals, dancefestivals waar je ook kunt eten en foodfestivals waar je ook kunt dansen. Wat? Het Bacchus Wijnfestival Waar? In het…

Door Nienke Hofkamp · 18 augustus 2014

Koken

Zin in gin; go Imagin!

Gin is hot. Alweer. Nog steeds. En het lijkt er op dat dat voorlopig ook nog wel gewoon zo blijft. Met de…

Door Nienke Hofkamp · 7 augustus 2014

Levensverhaal

Kanen bij Ten Kate

Ik woon vier hoog achter. Wel in één van de leukste buurten van Amsterdam. Maar nog steeds vier hoog achter, zo lekker…

Door Nienke Hofkamp · 31 juli 2014

Tuinieren

Moestuin-mania

Als je maar lang genoeg wacht, wordt alles weer hip. Dit is de tijd waarin sterrenchefs eigen groenten verbouwen, waarin we weer…

Door Nienke Hofkamp · 1 juli 2014

Levensverhaal

WK-Wijn: Braziliaanse Bubbels!

Ik haak graag aan, als de sfeer er al een beetje inzit. Guilty; ik ben zo iemand die alleen op kerstavond naar…

Door Nienke Hofkamp · 23 juni 2014

Koken

Kaasjes Kanen I: Morbier

De eerste in de kaasjes-kanen-serie. Hierin reizen we af naar vroegere tijden, bergachtige streken, groene weiden en koude kelders. Met telkens een…

Door Nienke Hofkamp · 16 juni 2014

Levensverhaal

Brownies en brandwonden…

Even een nogal girliegirlie-dingetje; ik heb een hele tijd een behoorlijke Grey's Anatomy-verslaving gehad. Ik weet het: Fargo, House of Cards en…

Door Nienke Hofkamp · 25 mei 2014