Gistextract is dat een E-621?

Weet jij wat het verschil is tussen gistextract en de E-621?

Veel mensen weten dat de E-621 erg ongezond is en veel klachten kunnen geven.

Lees ook: Is gezond eten te duur? en Bestaat gezonde chips?

Daarom gebruiken veel fabrikanten tegenwoordig andere benamingen om mensen te misleiden.

Een voorbeeld hiervan is  gistextract

Maar er is ook een natuurlijk gistextract wat niks met de E-621 te maken heeft. Maar hoe kom jij nu te weten wat de chemische en wat de natuurlijke variant is in de producten die je koopt? Dat is dus ook erg moeilijk.

De wetregeling is ook veranderd hierin, waardoor opeens biologische producten met gistextract geen biologisch meer mag heten. Erg vreemd allemaal!

Hoe dat kan en waar je op moet letten, kun je allemaal lezen in een duidelijk artikel van Irene Lelieveld.