Geen verspilling van verpakking

De meesten van ons kennen nog de glazen flessen, waar we statiegeld voor terugkregen, de groente-boer die langs de deur kwam en dat alles was vers.

Nu breng ik per week stapels papier, plastic en glas naar de diverse gescheiden containers voor het recyclen.

Lees ook: Eindelijk een supermarkt zonder verpakking en Wekelijkse voedselverspilling

In Berlijn wordt binnenkort een supermarkt geopend die zijn producten zonder verpakking zal gaan verkopen.

Het initiatief komt bij 2 Berlijnse vrouwen vandaan die paal en perk willen stellen aan het overvloedig gebruik van verpakkingen. Alle producten die in de winkel verkocht worden, worden opgeslagen in containers en verkocht per gewicht. Klanten kunnen zelf verpakkingen meebrengen of gebruikmaken van de recycleerbare materialen die de winkel aanbiedt.

Per gewicht

Omdat alles per gewicht wordt verkocht, gaat het concept ook voedselverspilling tegen. Klanten kunnen immers perfect zelf kiezen hoeveel ze van welk product willen, in plaats van gebonden te zijn aan de hoeveelheid die in een verpakking wordt aangeboden.

Het concept is niet nieuw: in 2007 opende in Engeland de supermarkt Unpackaged zijn deuren, maar in 2013 sloot het die opnieuw omdat het concept niet rendabel was. Ook in Wenen hebben ze met Luzners een gelijkaardig concept, dat vooral gericht is op de ecologisch bewuste klant.

Bron: RetailBE

In Nederland rekent  Albert Heijn sinds 2008 de verpakkingenbelasting door aan de klant.
Omdat verpakkingsfabrikanten aan de overheid belasting moeten betalen voor de milieu-onvriendelijke verpakkingen, wordt deze belasting doorberekend aan de supermarkten en Albert Heijn rekent die sinds 2008 door aan de klant. De opbrengst hiervan wordt gedeeltelijk gebruikt voor gemeentelijke afvalverwerking.

Maar is dit niet omgekeerde wereld? Eerst laten produceren ten koste van het milieu, de klant laten betalen voor afvalverwerking en als klanten milieubewust kiezen, wachten tot de fabrikant daarop inspeelt. Waarom niet fabrikanten verbieden heffingen door te spelen naar de consument? Dan zou het milieu niet eerst belast worden, draait de consument niet voor ongevraagde kosten op en gaan de kosten voor afvalverwerking ook omlaag.

Elisabeth zit helemaal niet te wachten op al die verpakkingen. Gewapend met schaar en voorraadbussen gaat zij naar AH voor een potje Oudhollands Stripshoppen. Elisabeth neemt haar stripshop-equipment mee naar AH, knipt daar alle verpakkingen open en vult haar voorraadbussen ter plaatse. Aangekomen bij de kassa wil zij alleen betalen voor de inhoud, maar niet voor de verpakkingen…

Bekijk het hilarische filmpje