Rubriek

Gezonde voeding

Gezond eten na je 40ste: voeding in de overgang, vitamines, mineralen en slim afvallen. Praktische voedingstips van diëtisten en lezers.

Captivating underwater view of a vibrant kelp forest, showcasing nature's underwater beauty.
Gezonde voeding

Zeewier is complexer dan je denkt

Het heeft geen wortel, geen stengel en ook geen bladeren. Het vormt geen bloemen en ook geen vruchten. Maar het kan zich…

Door Marieke Brown · 13 februari 2015
Close-up of raw salmon fillets garnished with salt, lemon wedges, and rosemary on a baking tray.
Gezonde voeding

Kweekvis giftig

Ik wist al het nodige over de visindustrie, maar dat het zo erg is, had ik niet durven bevroeden.

Door Juglen Zwaan · 12 februari 2015
Freshly prepared sushi rolls neatly stacked at a restaurant counter, showcasing culinary artistry.
Gezonde voeding

6 Februari: Dag van de zeewier

Japan, het jaar 702. De keizer realiseert zich hoe waardevol zeewier is en besluit op 6 februari dat Japanse ingezetenen vanaf die…

Door Marieke Brown · 5 februari 2015
Two women enjoying a day outdoors, toasting with coffee in a sunny setting.
Gezonde voeding

De overgang en dan?

Voeding is heel belangrijk tijdens de overgang. De overgang hoeft niet te betekenen dat je altijd zwaarder wordt. Alles is en blijft…

Door Emmy Hallensleben · 2 februari 2015
Flat lay of a traditional Japanese bento featuring onigiri, miso soup, and salad.
Gezonde voeding

Wakame

'Zeewier 101' zouden ze in Amerika zeggen. Een basis 'cursus' over zeewier bij FemNa40. Dan begin je natuurlijk met iets wat de…

Door Marieke Brown · 28 januari 2015
Top view of a nut and date platter with a glass of milk being held.
Gezonde voeding

Sterke botten!!

De botontkalking grijpt steeds meer om zich heen. Een pilletje per dag slikken is wel erg makkelijk. Hebben deze mensen gelijk?

Door Juglen Zwaan · 25 januari 2015
Blurred woman reaching into refrigerator, focusing on food container and drink bottle.
Gezonde voeding

Voedsel veilig bewaren

Weet je eigenlijk wel hoe je bederfelijk voedsel het beste en bij welke temperatuur in de koelkast kunt bewaren? De temperatuur moet…

Door Gabriela Ponty · 21 januari 2015
Top view of delicious oatmeal topped with fresh blueberries, strawberries, and raspberries, perfect for a healthy breakfast.
Gezonde voeding

Haver een levensverlenger?

De kranten kopten ruim een week geleden massaal dat havermout een soort levenselixer zou zijn. Het is volgens de journalisten absoluut de…

Door Juglen Zwaan · 18 januari 2015
Aerial view of an expansive oyster farm at low tide, showcasing rows of nets on a cloudy day.
Gezonde voeding

Zeewier! Wat heeft dat met ons te maken?

Zeewier wordt ook wel ‘groente van de toekomst’ genoemd. Dat is een boude uitspraak voor een ‘nietszeggend plantje’ dat we vaak alleen…

Door Marieke Brown · 15 januari 2015
Close-up of a vibrant poke bowl with fresh veggies, salmon, and seaweed on a neutral background.
Gezonde voeding

Zoutwatergroente

Zeewier is een verzamelnaam voor zeeplanten. Er zijn verschillende kleuren zeewier en de kleur die het heeft, hangt af van de diepte…

Door Irene Lelieveld · 6 januari 2015
Man in white shirt sitting at office desk reading documents, modern workspace.
Gezonde voeding

Zitten is dodelijk

De lijst met negatieve effecten van het stilzitten is erg lang. Eigenlijk weet iedereen wel dat bewegen heel gezond is en dat…

Door Juglen Zwaan · 4 januari 2015
Close-up of raw fish piled on a plate, ideal for food photography and culinary themes.
Gezonde voeding

Kweekvis of zeevis?

Waar kies je voor? Let op als je vis eet waar het vandaan komt. Ook als je vis bij de visboer of…

Door Irene Lelieveld · 2 januari 2015