Rubriek

Gezonde voeding

Gezond eten na je 40ste: voeding in de overgang, vitamines, mineralen en slim afvallen. Praktische voedingstips van diëtisten en lezers.

A minimalist image of three brown eggs on a beige surface adorned with colorful sprinkles.
Gezonde voeding

Reactie van suiker met een eiwit

Iedereen wil oud worden, maar niemand wil oud zijn. Dat is ook niet zo gek. De meeste mensen ontwikkelen na hun 40e…

Door Juglen Zwaan · 5 mei 2014
A woman in pajamas checks the refrigerator in a warmly lit cozy kitchen.
Gezonde voeding

Wat ligt er in jouw koelkast?

Verspilling. Jaarlijks wordt er 1.3 miljard ton aan voedsel weggegooid. Dit is dan weer ongeveer een derde van de totale voedselproductie.

Door Emmy Hallensleben · 3 mei 2014
A vibrant display of ripe, yellow mangoes neatly arranged in a market setting.
Gezonde voeding

Allergieën door exotisch fruit

Allergieën komen steeds vaker voor onder West-Europeanen. Exotische vruchten als granaatappel, cassave, wasabi en cactusvijgen zorgen voor nieuwe allergieën die moeilijk zijn…

Door Frederika Hansen · 1 mei 2014
Two hands holding a chocolate bar and a granola bar, showcasing a snack choice concept.
Gezonde voeding

Wat is nu ècht gezond?

De aard van een calorie doet er niet toe en een calorie is een calorie. Dat klopt. Een liter is ook een…

Door Juglen Zwaan · 28 april 2014
A vibrant bowl of fresh camu camu and goldenberries, highlighting healthy Peruvian cuisine.
Gezonde voeding

Superfood camu camu

Ik heb eerder een blog geschreven over vitamine C; de anti-stress vitamine die wij mensen helaas niet meer zelf kunnen aanmaken in…

Door Marjolein Dubbers · 24 april 2014
A glass of lemonade with lime by the ocean, perfect for summer relaxation.
Gezonde voeding

Vita Coco Lemonade

Met de zomer in aantocht wordt het tijd om kennis te maken met dé nieuwe dorstlesser van 2014: Vita Coco Lemonade. FemNa40…

Door Redactie · 23 april 2014
Close-up of traditional Korean kimchi in a dark ceramic bowl with tongs.
Gezonde voeding

Je darmen helen

De darmflora kan bepalen of een alcoholist een alcohollever krijgt of niet. Veel mensen staan er niet bij stil, maar ongemerkt passeren…

Door Juglen Zwaan · 22 april 2014
Flat lay of chickpeas, lentils, mung beans, and pumpkin seeds with pink backdrop.
Gezonde voeding

Peulvruchten verlagen cholesterol

Peulvruchten kunnen het cholesterolgehalte verlagen. Op zich is cholesterol helemaal niet slecht. Cholesterol is de basis voor de vorming van vitamine D…

Door Juglen Zwaan · 14 april 2014
Close-up of aromatic cinnamon sticks and cinnamon powder on a white surface.
Gezonde voeding

Kaneel, lekker en nog supergezond ook

Wat is er zo gezond aan kaneel? Gelden de voordelen dan ook voor kaneel uit de supermarkt? Kaneel werd door de Egyptenaren…

Door Juglen Zwaan · 13 april 2014
Top-down shot of fresh blueberries in a bowl on rustic surface with dramatic lighting.
Gezonde voeding

Antioxidanten

Antioxidanten*, één van de toverwoorden van de gezondheidsmagazines, je kunt geen blad openslaan of er wordt wel iets over verteld, fabels en…

Door Emmy Hallensleben · 8 april 2014
A closeup image of fresh organic eggs in a carton, showcasing their natural colors and textures.
Gezonde voeding

1 ei is geen ei…

We beginnen ook steeds vroeger met het kopen van producten voor zogenaamde 'feestdagen'. Neem de paaseieren maar als voorbeeld, die liggen al…

Door Emmy Hallensleben · 25 maart 2014
Close-up of cucumber slices in sparkling water, highlighting freshness and refreshment.
Gezonde voeding

Voeding voor een natuurlijke detox

Als je denkt dat sapkuren de enige mogelijkheid zijn om je lichaam te ontgiften, dan heb je het mis! Juglen Zwaan laat…

Door Juglen Zwaan · 23 maart 2014