Rubriek

Koken

Recepten en kooktips voor elke dag: gezonde maaltijden, wereldkeuken, snelle gerechten en lekkere bijgerechten om zelf te maken.

Bowl of chickpeas with cooking tools and spices on kitchen counter.
Koken

Cookie Dough, een gezond snoepje

Ik heb een nieuw favoriet gezond snoepje: Cookie Dough balletjes met kikkererwten. Dit is mijn nieuwe favoriete recept. Die 25 andere gezonde…

Door Claartje Schröder · 22 mei 2014
Top view of a wooden table set with pasta dishes, fresh ingredients, and drinks for a cozy meal.
Koken

E Pronto! Aan tafel! (of: a tavola)

Angelo Gheza, charmante Italiaan met donkerglanzend haar en doordringende ogen, laat er geen misverstand over bestaan: 'De kracht van de Italiaanse keuken…

Door Angelo Gheza · 22 mei 2014
Flat lay of apple pie preparation with fresh apples, rolling pin, and pastry on dark surface.
Koken

Gebakken appels

Appels uit de oven worden in heel veel landen gegeten en op allerlei manieren bereid. Dit heerlijke honingzoete nagerecht is rijk gevuld…

Door Lenne Reterink · 19 mei 2014
White bowls filled with hearty homemade vegetable soup, garnished with cilantro.
Koken

Indiase wortelsoep

Tijdens de lunch op een cursusdag kregen wij deze heerlijke Indiase wortelsoep voorgeschoteld. Deze willen wij jullie niet onthouden. Lees verder hoe…

Door Redactie · 5 mei 2014
Delectable sushi platter featuring various types of nigiri and maki rolls.
Koken

Wasabi

Wat zit er in wasabipasta, -zoutjes en -mayonaise en is het wel echte wasabi? Nee dus… er zit mierikswortel in als goedkopere…

Door Monique Veenman · 30 april 2014
Hands decorating colorful Easter eggs with glitter and paint on a wooden table, capturing the festive spirit of the holiday.
Koken

Bizarre paaseieren

Wil je echt even genieten en inspiratie opdoen voor de wel heel creatieve onder ons? Dan wordt dit jouw uitdaging. Het is…

Door Raymonde Weening · 17 april 2014
Appetizing lamb biryani served with rice and spices in a traditional setting.
Koken

Een ècht traditioneel Paasgerecht

Onze traditie leeft voort met het Paasdiner. wij eten met Pasen altijd asperges met holllandaise saus volgens het aloude familierecept.

Door Raymonde Weening · 15 april 2014
Colorful stir-fry vegetables cooking in a wok on a stovetop. Perfect for healthy meal inspiration.
Koken

De Aziatische keuken in detail

Zo nu en dan iets klaarmaken uit de Aziatische keuken, doen we allemaal. De specerijen en ingrediënten die hierbij gebruikt worden wijken…

Door Louise Sikkens · 10 april 2014
From above of chopped green asparagus near knife on wooden cutting board placed on white table
Koken

Aspergeseizoen geopend

Ook al kun je al vanaf februari dit jaar asperges, die gestoken zijn, kopen in de winkel, de officiele datum is de…

Door Zaaraa Weening · 10 april 2014
Colorful Easter eggs displayed on a wooden plate, perfect for festive spring celebrations.
Koken

De paashaas staat voor de deur!

Wat is er leuker met deze dagen dan smullen van een zalige paasbrunch met familie of vrienden? Erg lekker hierbij zijn perfect…

Door Louise Sikkens · 10 april 2014
Savor a hearty lamb stew topped with green beans and cheese, perfect for a flavorful dinner.
Koken

Griekse lamstoof (arni stifado)

De meesten van ons zijn weleens in Griekenland op het vaste land of op één van de prachtige eilanden geweest. Maar ken…

Door Louise Sikkens · 27 maart 2014