Is inuline belangrijk in het voedsel? Ja behoorlijk, want inuline is een vezel dat belangrijk is voor ons darmkanaal, met name voor de dikke darmbacteriën, de zogenaamde bifidobacterie.
Niet oplosbare vezels zoals brood en granen zorgen voor volumevergroting in de darmen en daardoor kan de ontlasting onze darmen gemakkelijker passeren.
Oplosbare vezels uit inuline zoals (zoete aardappel, ui, cichorei, aardpeer, artisjok), groente, fruit, noten, zaden, haver, peulvruchten en kokos zijn heel belangrijk om in je voedingspatroon mee te nemen. Je hoort deze vezels dagelijks te eten.
Wist je dat...
- Onze voeding dagelijks uit niet en oplosbare vezels hoort te bestaan?
- Inuline een vezel is dat belangrijk is als voeding voor onze darmbacterie?
- Inuline met name voor onze dikke darmbacteriën, de zogemaamde bifidobacteriën belangrijk is?
- De aanweziheid van voldoende bifidobacteriën in onze darm een voorwaarde is voor het behoud van een gezonde, regelmatige stoelgang?
- Onze darmbacteriën veel (gemiddeld 30 tot 40 gram) vezels nodig hebben om goed te kunnen groeien en zich te vermenigvuldigen? Een mens heeft gemiddeld 1 tot 1,5 kg darmbacteriën in het lichaam die allen hun dagelijkse 'maaltijd' nodig hebben in de vorm van vezels.
- Slechts 5 tot 10% van de Nederlanders de dagelijkse behoefte aan vezels daadwerkelijk binnenkrijgt?
- Inuline hiermee het behoud van de gezondheid van onze darm, darmslijmvliezen en onze spijsvertering bevordert?
- Inuline voor behoorlijk wat gasvorming kan zorgen als je je darmen er niet langzaam aan laat wennen? Dit komt omdat inuline een fermentatie proces (omzetting) in je darmen ondergaat, voordat het als voeding voor onze bacteriën kan worden gebruikt.
- Je het gebruik van inuline daarom de eerste week langzaam moet opbouwen., bijv. door één maatlepel inuline op te lossen in een halve liter water en dit verdeeld over de dag op te drinken.
- Inuline een lekkere zoete smaak heeft en je het dus ook in je yoghurt of een smoothie wat te zoeten.
- Hoewel inuline een zoete smaak heeft, het slechts een fractie van de caloriën van suikers bevat.
- Het ook een prima idee is om inuline circa 15 minuten voor de maaltijd in te nemen. Inuline zorgt er namelijk voor dat koolhydraten minder snel in de darmen worden opgenomen. Hierdoor verloopt de glucose afgifte aan ons bloed meer geleidelijk, zodat deze beter in balans blijft.
- Een belangrijke glucose afgifte erg belangrijk is voor een gezond gewicht, onze energie en ook heel belangrijk onze stemming.
Trek hier je conclusie uit en als iemand tips heeft of ideëen voor gebruik, meld het bij ons via het comment gedeelte onderaan of via info @femna40.nl en dan zetten we dit in ons 2 wekelijkse artikel 'Uitgelicht'.
Meer informatie is te vinden bij voedingscentrum
