Een heel erg populair tussendoortje tijdens het kerstdiner is de spoom, vooral als je gasten hebt.
Deze Kerst Spoom maak je met yoghurtijs, prosecco, vodka en een druppeltje grenadine.
Wat heb je nodig voor een Kerst Spoom?
Yoghurtijs (1 flinke bol per glas)
Prosecco (2 delen per glas)
Vodka (0,5 deel)
Druppeltje grenadine
Garnering: aalbessen
1 deel = 30 ml
Gebruik een blender. Doe hier een flinke bol yoghurtijs in en schenk er 2 delen prosecco bij en een half deel vodka. Na ca. 2 minuten blenden, schenk je de spoom uit in een mooi champagneglas. Om het wit te breken, schenk je nog één of twee druppeltjes grenadine in. Dit zakt mooi naar de bodem. Garneren met mooie rode aalbesjes voor de kerstuitstraling.
